
Magasinier / Magasinière
Emploi Restauration - Traiteur
Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type Restauration collective, un(e) magasinier.
Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes dans un esprit professionnel et familial.
Description du poste :
1- Commandes fournisseurs à l'aide de l'EPP Métier selon les attentes Techniques, qualitatives et budgétaires,
2- Réception des marchandises :
- Contrôles à réception (quantité, qualité, températures etc.),
- Formalisme (BL et Classement)
- Stockage et organisation
- Anomalies Fournisseurs à remonter
3- Suivi des stocks :
- Suivre les flux (entrées/sorties) des denrées et produits finis,
- Responsable de la bonne tenue des locaux de stockage,
- Gérer les DLC.
- Gérer son stock de denrées et de produits finis,
- Rendre compte au Chef de production (entrées/sorties de marchandises),
4- Inventaires et fin de mois :
- Réaliser et saisir les inventaires et autres documents de fin de mois,
- Calculer sa marge brute réalisée,
5-[...]